Robots con inteligencia artificial asisten en cocinas de restaurantes en la ciudad china de Yendú, picando ingredientes, cocinando platos y colaborando con humanos, manteniendo calidad similar a chefs pero reduciendo costos por plato en 10 a 20 yuanes.
En el restaurante Teng Dan, una cocina tradicional requeriría 6 a 7 cocineros pero ahora solo necesita dos empleados gracias a los robots, según su director de operaciones.
La eficiencia subió 40% en servicio de platos y el espacio de cocina se redujo 30%. La empresa con sede en Chengú atiende casi un centenar de restaurantes locales y más de mil en China.
Comensales afirman que los platos son "deliciosos" y indistinguibles de los hechos por humanos.