Argentina cosecha récord de girasol en 27 años con 6,6 millones toneladas estimadas, posible histórico superando 1999; 3M hectáreas sembradas.
85% exportado por demanda Europa ante caída Ucrania (30% a 20% mundial). Aceite para local (snacks, frituras) y exportación; retenciones 4,5%.
Cultivo riesgoso por flor pesada, paquete tecnológico intermedio; piden economía regional como algodón. Rotación con maíz beneficia suelos.