Investigadores del Cibetan en Tandil prueban extracto de hoja de nin y cúrcuma como alternativas naturales a los antibióticos en la producción porcina. Los lechones sufren estrés al separarse de la madre, volviéndose susceptibles a enfermedades.
Ante la resistencia antimicrobiana global, el equipo desarrolló técnicas en laboratorio para reemplazar el uso indiscriminado de antibióticos y mantener rindes productivos.
Guadalupe Martínez y Benisa Pérez Gaudio, investigadoras del Cibetan, destacaron el potencial de estas alternativas naturales en un momento crítico de la producción.