El Hipódromo de Palermo inició el festival por sus 150 años con asado y empanada, atrayendo 30.000 personas, mostrando bifes de chorizo, costillas enteras de Entre Ríos y precios como chori a 13.000 pesos y costilla para dos a 45.000 pesos.
Javi Mosso y Guille Gómez reportaron en vivo stands con 300 kilos de carne diarios, pan especial para costilla, helados y chocolates, más shows de Maggie Cushen a las 18 y gran premio a las 21.
Visitantes de Venezuela, Santa Cruz y otros lugares elogiaron la carne como "10 de 10" pese a filas largas.