En el feriado del Primero de Mayo, el panel lamenta que el asado esté carísimo con precios como 1238 por kilo, destacando cortes de moda como la marucha que es venosa y más barata que la entraña pero igual cara.
Discuten la evolución de gustos: hace 15 años nadie comía entraña ni marucha, ahora son cool, y comparan con centro de entraña aún más económico pero con cartílagos.
Muestran gráfico de un hombre comiendo marucha, insistiendo en que sigue siendo rica pese a los costos elevados.