El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó el Sunset Ganadero en Azul, provincia de Buenos Aires, para promover la sinergia generacional en la ganadería.
Eugenia Brusca del IPCVA contó que más de 250 jóvenes participaron de charlas sobre sanidad animal como brucelosis, nutrición, deporte y trabajo en equipo, analogado al rugby para avanzar juntos.
Se enfatizó la recomendación de carne en distintas etapas vitales y la experiencia de vida compartida para definir la ganadería argentina en un momento de euforia por precios y demanda exportadora.
El objetivo del IPCVA es atraer jóvenes profesionales a la cadena, ya que la actividad es cíclica y requiere 3 años para cosechar lo sembrado, con el futuro empezando mañana para reposicionar a Argentina como exportador líder.
Los jóvenes deben amar la actividad, animales, tierra y producción de pasto; el evento cerró con un asadazo.