En la final de tortas de diseño de La cocina rebelde, Raquel de RZ Pastelería Creativa presenta su creación inspirada en el perfume Coco Noir, con negro brillante por fuera y una tapa sorpresa que libera glitters comestibles al destapar.
La torta cuenta con bizcocho Red Velvet, relleno de butter choc con ganache de chocolate, compota de cerezas para jugosidad y durabilidad fuera de heladera. El jurado Corbeta elogia las cerezas por dar sorpresa en boca, color, textura y elegancia unisex.
Raquel ofrece clases y tortas en Instagram, compitiendo por un lugar en la gran final de 3 millones de pesos evaluando técnica, rellenos y bizcocho.