En el centro de Mendoza, un Q-Grader llamado Leo guía una experiencia sensorial de café de especialidad, revelando tips para identificar aromas y sabores en granos recién molidos.
Prueban cafés de Guatemala natural con notas florales y frutales, Colombia perfumado y un Guatemala Honey procesado con método Aeropress, destacando métodos como V60 y procesos HANI.
Leo recomienda molinillos para café recién molido en casa y maridajes con canelé o macarons, invitando a visitar el lugar de 8 a 21 horas.