Mauricio Bartoli reporta desde el campo un boom de girasol con 7 millones de toneladas a punto de cosechar, rompiendo récords históricos pese a menos área sembrada que en 2000.
Argentina recupera liderazgo perdido por soja y competidores como Ucrania y Rusia; la guerra genera demanda de aceites para consumo e biocombustibles, beneficiando al girasol de alto valor.
Especialistas en zonas norte y Mar del Plata proyectan +20% producción en 10 años si bajan retenciones del 4,5% y optimizan rindes, impulsando divisas y cadena productiva.