El chef saca la tarta pascualina del horno después de cocinarla casi una hora a 170 o 180 grados y la deja descansar para cortarla mejor. Utilizaron masa casera con técnica para capitas, relleno de acelga o espinaca, ricota, cebolla, queso rallado, sal, pimienta y huevos duros enteros adentro.
Cortan la pascualina en vivo y destacan su crocancia en la masa, el aroma rico y la presencia perfecta del huevo duro a la mitad. El chef la degusta y la describe como linda y rica, enfatizando que lo importante es el sabor.
Se despide del programa destacando lo hermoso de la pascualina y adelanta una torta de chocolate y maní para el próximo. Invita a visitar Cuchinare.tv y redes para recetas completas.