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Pablo presenta quesos innovadores como frutilla en Aire de Campo

Tensión: teleprompter (10°) Sesgo: favorable (+50)

Pablo de Pueblito Mio Armacen de Campo en Tres Arroyos degusta quesos únicos como el primero de frutilla del mundo, azules con miel y nuez, chocolate, durazno con orejones, demandados hasta en bases militares de EE.UU. y Dubái.

Explica técnicas: quesos suaves de sardo joven, estacionados para intensificar sabor; maridados con vermut, espumante dulce o mate. Innovan con casi 100 variedades como menta, vainilla, salame con queso y trozos de carne.

Programa menciona visitas a Malvinas en 2018, cocina allá; equipo prueba y elogia, destacando pasión familiar que lleva productos argentinos al mundo desde San Cayetano y Tres Arroyos.