La pandemia resaltó el rol del olfato, perdido en casos de anosmia por COVID-19, gripes o tumores como español neuroblastoma y meningiomas; otorrinolaringólogo explica que olemos con el cerebro vía partículas químicas.
Testimonios personales describen comer sin gusto como "dramático", evocando recuerdos y emociones; rinitis y sinusitis causan hiposmia por obstrucción mecánica. Pacientes consultan más post-pandemia.
Presentan segunda edición de libro sobre olfato en Feria del Libro domingo 26 de abril a las 17:30, con perfumista; complejo estudiar 2,5 cm² de epitelio olfatorio pese a avances en cuerdas vocales y oído.