Elisa, guía de excursiones a caballo en Islandia, montó caballos islandeses toda su vida y se mudó sola de Alemania a los 18 años, convirtiendo empleo de verano en cuatro años de estancia.
Trabaja en centro hípico Ishtar cerca de Reykjavik con 200 caballos; jornada inicia a las 9 ensillando en 45 minutos. No requiere formación especial pero sí ser buen jinete, hablar inglés y ser abierto; no imprescindible islandés.
Guías montan caballos menos dóciles que clientes y preparan para turistas mundiales.
Se evalúa si ser guía ecuestre en Islandia es el mejor trabajo de Europa.