Los cruzamientos genéticos son una herramienta clave para el mejoramiento en rodeos de cría bovina, generando vigor híbrido que aumenta supervivencia, fertilidad y ganancia de peso en terneros.
El médico veterinario Rodolfo Peralta detalló que se cruzan razas no emparentadas, como británicas (Angus, Hereford) con continentales (Limousine, Charolais) o cebúinas (Brahman, Nelore) en el norte para adaptación al clima.
Se prioriza la fertilidad, peso al destete y peso adulto para maximizar producción, especialmente en años de zafra menor donde se necesitan más terneros con mayor peso.
La planificación continua es esencial para resultados óptimos en la ganadería argentina.