En un mayorista, el consumo bajó drásticamente: ticket promedio ahora no supera los 25 mil pesos contra más de 100 mil antes, especialmente en limpieza, congelados y quesos duros prescindibles.
La gente prioriza básicos como fideos y arroz a 699 pesos medio kilo, recorta galletitas caras optando por económicas a 599 pesos o harinas caseras; después del día 10 cae más, salvo promos al cierre tarjetas.
Aumentos superan inflación: 4% en leche esta semana (larga vida 1.449 vs 6.349 primera marca), yogures económicos desde 549 pesos; fiambres como jamón 8.499 kilo, paleta más vendida para empanadas.
Segundas marcas ganan terreno en todos rubros por precio mitad; gente vuelve a almacenes cercanos, saltea comidas, ventas cerveza suben 5%; comerciantes cierran o compran menos, vecinos venden poco pese precios.
Romy Mor detalla achicamiento sostenido en productos primera necesidad, nuevo "fin de mes" al día 10, menos variedad por baja demanda.