El equipo visita By Julipo, un vivero café familiar en Pilar abierto desde diciembre, donde Juli dirige la cafetería con desayunos, meriendas y especialidades como avocado toast, chipá, torta Matilda y Key Lime Pie con café de Huila, Colombia.
Patricia, mamá de Juli, maneja el local Raíz con macetas, semillas, budas y mantas; el papá, paisajista experto, integra plantas por todos lados en un espacio relajante con música tranquila y atención cercana que genera repetición de clientes.
La familia resalta la unión de pasiones: café, plantas y pastelería con detalles como galletitas Hello Kitty; recomiendan probar el chipá y destacan el colorido y estética del lugar.
El concepto mezcla vivero y gastronomía en un invernadero familiar exitoso que sorprende a visitantes de la zona.