Diego Buber presenta en vivo desde Florida 35 el local de Fede, autoproclamado rey del shawarma, abierto en pandemia con esfuerzo y creatividad, reconocido en redes y por famosos.
Explican la preparación: carne de lomo de vaca en milanesas condimentadas dos días, pinchadas en pincho, cocidas dos horas y media para cortar fino. Cada pincho rinde 70 shawarmas. Incluye lavash, ensalada, yogur, babaganoush, falafel, hummus, tabule y baklava como postre.
Fede atiende personalmente como dueño, ofrece delivery y eventos. Fan de Deportivo Armenio, muestra fotos con Maradona. Regalan baklava a Rocío Marengo y prueban en vivo, destacando calidad y secreto de receta.