Luba Viles continúa en vivo desde Fondue Club en el centro de San Carlos de Bariloche durante un temporal con vientos de hasta 90 km/h y alerta naranja, mostrando y repartiendo fondue de queso ideal para el frío patagónico.
La fondue de queso se prepara con una base de vino blanco y mezcla de cuatro quesos: gruyere, fontina para picorcito, cheddar y mozzarella suave, usando 500 gramos a temperatura media con 15 a 21 acompañamientos como langostinos, uvas, ravioli, carnecita, nachos, mates y verduras, adaptada de tradición suiza local.
Luba prueba la fondue e interactúa con turistas brasileños, locales, un taxista llamado Mauricio que labura desde las 8 am pese al clima, un suizo vegano que la aprueba, una familia y más gente en calle Mitre, regalando pinchos y revolucionando el centro cerca de chocolaterías.
El lugar ofrece también fondue de chocolate, servicio a domicilio y destaca la gastronomía calentita; Luba promete volver en un ratito mientras el viento la sacude.