En Gualeguaychú, Entre Ríos, una PyME pastelería elaboró el alfajor más grande del mundo con dos toneladas, certificado por escribano público en abril. El objetivo fue solidario: se repartieron 6.000 trozos a comedores y hogares de ancianos.
El gigante requirió 40.000 a 60.000 unidades equivalentes y mucho personal involucrado. Forma parte de récords argentinos como pizza gigante o choripán largo, impulsando turismo rural en zonas como Pueblo General Belgrano.
Panelistas destacan tradición panadera entrerriana, mencionan a Miriam Hernández de Nuevo Llano como ejemplo familiar, y bromean sobre logística y hambre matutina.