En el mayorista de Mataderos, Buenos Aires, los precios de alimentos básicos como queso cremoso a 7.900 pesos, manteca a 3.593 pesos los 200 gramos y yogures a 1.693 pesos reflejan aumentos ligados a la inflación, con listas de hasta 8% desde abril o mayo.
El dueño Daniel explicó que ventas están bajas, ofertas agresivas en salón como 5% descuento por tres unidades, y hábitos cambiaron: gente compra lo básico, evita bebidas alcohólicas, golosinas y productos específicos de limpieza que bajaron 15-20% en ventas año contra año.
Impacto del combustible sube costos en atún a 2.407 pesos, yerba a 1.318 pesos (1.252 x3), carne derivados con 8% aumento próximo. Poca gente a esa hora, compras acotadas por economía.
Transparencia en descuentos y tarjetas suma 15-20%, pero clientes calculan todo para ahorrar.