La inflación de marzo registró un 3,4%, peor que el 3% esperado por el gobierno, marcando 10 meses consecutivos por encima del 3%. Panelistas critican que para sectores populares supera ampliamente este promedio ya que gastan más del 85% en alimentos con subas fuertes en carne picada, paneta y salchicha tipo Viena.
Victoria, ex docente de primaria con 10 años de experiencia, dejó la profesión por bajos sueldos netos de 800 mil pesos en Buenos Aires y abrió una panchería familiar que funcionaba hace 30 años. Su video viral en TikTok generó empatía entre docentes por desgaste físico, mental y salarios insuficientes.
En la panchería, combos resuelven almuerzos por 4100 pesos para uno o 12.500 para cuatro, con salsas caseras como guacamole y berenjenas que se agotan. Panel critica que gobierno ignora inflación real en pobres, donde lavandina subió 20% en trimestre, mientras Milei habla de rebote económico y récords en PBI y exportaciones.
Debate cuestiona optimismo oficial de Caputo y Milei, que atribuyen subas previas a kirchnerismo y elecciones, pese a persistencia post octubre. Critican país a dos velocidades con 80% retrocediendo y ajuste que golpea sectores medios y bajos.