Los conductores prepararon un bife de chorizo cortado tipo mariposa o fraldita, asado con grasa arriba o abajo según preferencia, agregando chimichurri por encima para sabor.
Discutieron puntos de cocción: jugoso con grasa para algunos como Natu, más reseco y crocante sin grasa para otros, recomendando no sobrecocinar carnes magras para evitar que se endurezcan.
Invitados como Ana, Romy y Vanina eligieron versiones sin grasa o con culito crocante, probando con queso derretido al medio que chorrea, exaltando el aspecto invernal y delicioso.
Anunciaron programa especial mañana sobre tipos de bife y puntos de cocción exactos por minuto.