Ariel en su salsa alcanza el programa número mil uno, una capicúa que celebran con recetas gloriosas mientras siguen cocinando en vivo.
Pepo y Ariel preparan tagliatelle de yema con salsa de tomate, medalloncitos de carne dorados en harina para espesar la salsa y agregar crocancia. Incorporan ajo, cebolla, tomillo, laurel y extracto de tomate en el mismo recipiente para potenciar sabores.
Intercalan la elaboración de masitas de masa sablé con manteca, azúcar impalpable, ralladura de limón, vainilla, huevos y harina tamizada con cacao amargo de plantaciones familiares en Yucatán, México. Explican técnicas como el cremado y ajustar proporciones para versiones de chocolate.
Prueban las masitas recién horneadas a 190 grados por 8 o 9 minutos, tiernas y caseras, con variedades marmoladas y formitas como rulos o corazoncitos. Comparten anécdotas familiares y chistes sobre Hernán Cortés y Moctezuma.