Estefi demostró en vivo postres light para participantes y público: mousse de yogur griego con frutillas mixeadas, mascarpone light y crema; base proteica de manzana con huevos, frutos secos, canela y proteína en polvo vainilla al horno; pudín de chía con yogur y café, chocolate amargo arriba.
También brownie de batata asada mezclada con chocolate amargo y nueces, y helado casero de frutos rojos con yogur descremado congelado, todo simple, saciante y familiar. Aclaró diferencias entre porciones para Cuestión de Peso (exigentes) y hogar (ahorros mínimos sostenibles), permitiendo bochita de helado o versiones comunes ocasionales.
Enfatizó proteínas para músculo en bajada de peso, mezclas fáciles sin harinas excesivas, y versatilidad para cumpleaños o meriendas; preparado por Diego y Lalo con amor al programa, ideal para cocinar en familia.