En Mercedes, Buenos Aires, 80 personas elaboraron la torta frita más grande del mundo de 4 metros de diámetro usando 60 kilos de grasa vacuna, 25 kilos de azúcar, sal y cientos de litros de aceite en rejilla gigante con grúa.
Evento tradicional desde los 90 iniciado por excombatientes Malvinas genera turismo con food trucks, shows y ocupación hotelera; entrada accesible de 3.000 a 6.000 pesos, se corta en porciones para venta.
Tradición gaucha ligada a lluvia y agua pura, revaloriza cultura rural argentina.