INTA lanza variedad Tinta de cebolla en Mendoza

El INTA lanzó Tinta INTA, cebolla roja de baja pungencia tras 14 años de mejoramiento genético en Mendoza. Bulbos esféricos de 7-12 cm, 9,6% sólidos solubles, ideal para ensaladas frescas; rendimiento 48 ton/ha.

Siembra en agosto-septiembre, cosecha enero. Fortalece oferta para 700 mil toneladas anuales en Argentina.