El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Panel prueba postres caseros y elogia masas perfectas

Tensión: intercambio (15°) Sesgo: favorable (+60)

El panel de La cocina rebelde probó los cuatro postres caseros presentados: el vigilante rebelde reversionado con batata y membrillo, el sablé de uvas de Tatiana, el pavé de chocolate brasilero de Alejandra y la explosión de frutos rojos de Paula.

Destacaron la masa espectacular del sablé, difícil de lograr sin quebrarse, con tres discos cocidos por separado, frescura de uvas y crema equilibrada no dulce. El pavé brasileño con leche condensada impresionó por su humedad y realización en fuente.

Recordaron los Instagram: CODE Dulcería Casera de Tatiana en Belgrano, Dulce y Crocante Pastelería de Alejandra en Morón y Nenec Dulces Sabores de Paula en Villa Urquiza.

Admitieron la dificultad para decidir el ganador por la calidad de todos, planeando pensarlo durante el móvil.