Los argentinos consumen cada vez menos leche por la crisis económica, con caída del 4,9% en volumen interanual a 7,7 litros equivalentes por persona, según Observatorio de la Cadena Láctea.
En enero bajó 5,6% en leches refrigeradas y en polvo. Familias diluyen leche con agua, reemplazan por infusiones y harinas, afecta yogures y postrecitos para niños.
Leches en polvo y de fórmula para primera infancia sufrieron más impacto, precios prohibitivos para bolsillos.