Fabi Ruino reporta en vivo desde panadería Nicolasa en Flores: elaboración de roscas de Pascua trenzadas rellenas de crema pastelera casera y almendras.
Sebastián explica proceso: masa estirada, relleno con crema de leche, huevos, fécula, harina y vainilla, 50 gramos almendras por medio kilo, trenzado, leudado una hora, pintado con huevo y almíbar, horneado 40 minutos total, decorado a medio cocer.
Rosca de medio kilo y de kilo exclusiva Nicolasa a 28.000 pesos la grande, 10% descuento en efectivo o transferencia con alias en Ramón Falcón 2287, Instagram @estilonicolasa; conservar en heladera en bolsa con cierre.
Conductores prueban y elogian como manjar, ideal post almuerzo o mate; Seba prefiere correr maratón antes que hacer 100 roscas.