La doctora Evangelina Cueto explicó la importancia de los minerales como hierro, selenio, magnesio y zinc para el equilibrio del sistema digestivo e inmunitario, componentes silenciosos en la alimentación.
Las dietas con ultraprocesados causan carencias que generan fatiga y cansancio, agravadas por alimentos industrializados con menos nutrientes que hace décadas.
Recomendó suplementos en forma quelatada, más biodisponible y unida a aminoácidos, para absorber mejor, tomados una o dos cápsulas diarias según necesidades, siempre consultando médico y comprando en farmacias.
Los minerales previenen desequilibrios antes de que los síntomas sean evidentes, promoviendo hábitos para una salud integral.