La nueva variedad de arroz Timbo, desarrollada por INTA San Javier y el programa provincial de Santa Fe desde 2016, se adapta perfectamente al clima y enfermedades locales como la piricularia.
Con ciclo de 130-132 días, resiste vuelco y desgrane, ofrece calidad milosa alta para cocción seca y suelta, y admite manejos de agua abundante o reducida, ideal para Entre Ríos.
Productores valoran su alto potencial productivo, tolerancia a patógenos y calidad industrial con grano superior a 7 mm pulido y bajo panza blanca.