La tercera edición de la Fiesta del Alfajor Patagónico se realiza los 3 y 4 de abril en Lago Puelo, Río Negro, con productores nacionales, food trucks y el alfajor gigante que superará la tonelada para récord nacional en la plaza General San Martín.
Ailén Cocha, directora de Turismo de Lago Puelo, detalla que el alfajor mide unos 4 metros de diámetro, se arma con capas de galleta, dulce de leche y dulce de frutos del bosque local, preparado en panadería Delicias del Lago.
Un escribano certificará el peso tras corte oficial por el intendente Iván, y se distribuirá entre los asistentes; prevén más de 5.000 personas en el evento que posiciona a Lago Puelo como destino turístico.
Los alfajores patagónicos son campeones mundiales por su calidad, y el festival incluye ventas de productores regionales durante Semana Santa.