Recortes presupuestarios en SENASA provocan salida de especialistas a privado, deteriorando controles sanitarios y generando desconfianza en mercados como Chile y China por alertas en carne contaminada.
Karina Maloberti de SENASA alerta riesgos para productores; inspecciones indelegables del Estado se debilitan, amenazando estatus sanitario y mercados abiertos.
Chile verifica plantas lunes por temores; Brasil ganó libre aftosa dejando sombra a Argentina; urge inversión para respaldar exportaciones.