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Expertos recomiendan probar quesos artesanales en tablas variadas

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El mundo de los quesos acompaña a la humanidad desde orígenes accidentales con leche cuajada en vejigas animales, rico en proteínas, vitaminas y enzimas que activan serotonina con pan.

Sugerencias: tablas de 5-7 quesos con corteza, como azul, parmesano, ahumados, camembert. Club de los Quesos elabora 300 variedades artesanales.

Degustar solo por aroma y porciones pequeñas para compartir, mejor al final de comida para digestión.