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Medallones de merluza cuestan 11900 pesos el kilo en pescaderias

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En pescaderías porteñas, el kilo de medallones rebosados de merluza cuesta 11.900 pesos con 10 unidades para 5 personas, ante demanda por Semana Santa sin comer carne.

Precios estables pese a subas en combustible y transporte desde Mar del Plata. El salmón en promoción cuesta 39.900 pesos el kilo para pencas de 2-2.5 kilos hasta Pascua. El calamar fresco está a 12.700 pesos el kilo, ideal para rabas, paella o cazuela.

Los mejillones pelados cocidos salen 4.900 pesos el cuarto, rinden para varias personas con aceite, ajo y perejil a la provenzal. Recomiendan consumir pescado todo el año.