El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) participó junto a empresas yerbateras de Corrientes y Misiones en la Feria Internacional Alimentaria Barcelona 2026. El instituto, conformado por 12 directores que representan al gobierno nacional, provincias productoras y eslabones de la cadena yerbatera, promovió el producto en esta muestra española.
La yerba mate, planta nativa de la selva tropical presente en Argentina, Brasil y Paraguay, se produce en 900 millones de kilos de hoja verde al año, equivalente a 300 millones de kilos elaborados para consumo interno y exportación. Las ferias internacionales, apoyadas por el gobierno, impulsan las exportaciones que alcanzaron un récord en 2025.
El consumo trasciende lo nostálgico hacia un producto saludable y natural, con crecimiento en mercados como España. El INYM representa sectores como productores, secaderos, industria, trabajo de campo y cooperativas.