El doctor Suárez detalla las 40 sustancias indispensables que el organismo no produce y debe obtener de la dieta: 13 vitaminas, 13 minerales, 9 aminoácidos y 9 ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, más hormonas y proteínas.
La alimentación actual está comprometida por fumigación, suelos y agua contaminados, y espectro electromagnético artificial, reduciendo la calidad intrínseca de alimentos vegetales y animales. Recomienda consumir comida real entera como carne, pollo, pescado, huevos con yema, frutas con pulpa, frutos secos y legumbres para supervivir, no solo sobrevivir.
Insiste en no separar clara de yema en huevos ni comer solo jugo de naranja, y cuestiona panes comunes por bajo aporte nutricional. Propone complementos desarrollados in vitro para suplir deficiencias, pero siempre con equilibrio sin extremos.