El alfajor creado en la chacra Los Retamos de El Bolsón, Río Negro, fue elegido el mejor alfajor del mundo en el Mundial del Alfajor 2025 por un jurado internacional en cata ciega.
La productora cuenta que en 2022 ganó oro en alfajor triple con dulce de leche y frambuesa, y en 2025 obtuvo plata en chocolate blanco, oro en dulce de leche y el premio mayor entre más de 450 participantes de 19 categorías de países como Brasil, Chile y México.
Enfatiza ingredientes locales patagónicos como nueces de la comarca andina, harina de nuez, dulce de guinda y siempre dulce de leche en todas las variedades, rechazando tendencias como el pistacho para priorizar la identidad regional.
Invita a visitas guiadas a la chacra junto al río Cuarma Huincul y destaca el apoyo comunitario que la impulsó desde la pandemia.