La bacteria E. coli, conocida como alcohol, está presente en la mayoría de los animales y humanos, pero genera toxinas que provocan el síndrome urémico hemolítico.
Los síntomas iniciales incluyen vómitos, fiebre y dolor abdominal, afectando luego el sistema renal y urinario con posible insuficiencia renal.
En adultos, también causa problemas de coagulación en algunos casos.