El índice de la pizza muestra que con salario mínimo en 2015 (500 pesos, 150 dólares) se compraban 33 pizzas muzarella, pero en 2026 (246 dólares) solo 12 pizzas, menos de la mitad por inflación y caída del poder adquisitivo.
Precios subieron: 28.000 pesos en Imperio (Corrientes), 25.000 la americana. Comer en mostrador sale más barato que salón. Panel discute costos reales (harina, agua, salsa, levadura, alquiler, servicios), no solo "harina y agua". Familia de 5 gasta 50.000 pesos en 3 pizzas.
Comparan con pizetas de feria a 6.000 la docena. Fines de semana pizzerías llenas por turismo y teatro en Corrientes. Ejemplo: 4 personas pagan 30.000 cada uno con extras en salón.