Better Catering, líder en servicios de alimentación para instituciones con 25 años, entrega 10.000 raciones diarias a empresas nacionales y multinacionales en comedores y eventos, empleando 600 personas directas y 300 indirectas.
Desde hace ocho años aplica sistema de gestión integrado certificado ISO 22.000 y 14.001, enfocándose en packaging de bagazo de caña de azúcar (80% biodegradable en 30 días), envases retornables y desarrollo de platos de salvado de trigo resistentes a microondas.
Otros pilares son reducción de huella de carbono cambiando a gas y electricidad con paneles solares para 20-30% este año, y tratamiento de residuos con segregación, compostaje de orgánicos vegetales y aceites para biocombustible. Objetivo: eliminar plásticos y maximizar retornables.