Las arterias se tapan por placas crónicas de colesterol y calcio en el endotelio, principal causa de infartos, muerte súbita y angina de pecho, que en 90% casos es asintomática hasta el evento, explica el doctor Gabriel Labman.
Proceso inicia con inflamación por sedentarismo, estrés, ultraprocesados y malas dietas como keto alta en grasa; endotelio dañado actúa como pegamento para LDL. Prevención clave: chequeos anuales con lípidos completos, ecodoppler carótidas, ecocardio, estilo de vida (vegetales, proteínas magras, ejercicio, sueño 7-9 horas, bajar peso).
Suplementos como omega 3, vitamina K2 protegen endotelio; reducir inflamación. 90% eventos cardiovasculares prevenibles con hábitos, antes de estatinas. Ejemplo: paciente de 55 años desarrolló placas post-dieta keto con colesterol a 400.
Enfasis en ser dueño de salud, pedir estudios aunque obra social no cubra; arterias enferman corazón, riñones y cerebro, no órganos directamente.