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Pizzería vende 100 pizzas diarias contra 400 hace dos años por crisis

Tensión: intercambio (25°) Sesgo: crítico (-45) Eje político: Centro Izquierda

Una pizzería en Buenos Aires redujo sus ventas de 400 a 100 pizzas por día debido a la caída del consumo, reveló Mariela en entrevista en vivo. La propietaria contó que una pizza grande de cuatro quesos cuesta 26.000 pesos y solo vende dos al día, mientras los costos de mozzarella subieron un 500% y la luz pasó de 100.000 a 2 millones de pesos mensuales.

La economista Natalia explicó que la pizza mide el poder adquisitivo en caída libre, con inflación acelerada en alimentos básicos que pega más a los pobres. Indicó récord de mora en tarjetas por deudas de comida, no lujos, y caída en ventas supermercados sostenida por crédito. Comparó con datos PBI que muestran baja en industria y restaurantes pese crecimiento general.

En Avenida Corrientes, la periodista Ema Herrera mostró mesas vacías un viernes y locales sin clientes, incluso de ropa. Vox pop confirmó pizzas hace semanas a 17.000-28.000 pesos, optando por caseras o porciones. Comparaciones internacionales destacan precios más bajos en Uruguay (20.000 pesos), Italia (7-10 euros) y Londres (11 libras).

Panel criticó que el salario mínimo compre solo 12 pizzas hoy vs 33 en 2015, mencionando ex ministro Daniel Arroyo sobre desfasaje. Surgieron microemprendimientos caseros más baratos, como tres pizzas por 18.000 pesos, ante costos altos que llevan a despidos de cadetes.