El kilo de asado alcanzó precios de hasta 26.000 pesos debido a incrementos del 34% en febrero y hasta 40% en noviembre, según reportó el programa desde una carnicería.
Los consumidores optan por pollo y cerdo ante los altos costos de la carne vacuna. Osvaldo, de la carnicería, confirmó que el consumo de pollo aumentó con cortes como Suprema y Cuarto Trasero a 10.000 pesos el kilo, y ofertas de 2 kilos por 19.000 pesos.
El panel criticó el desfasaje de precios y vinculó el fenómeno a políticas económicas que destruyen empresas y elevan costos, mientras el pollo subió un 20% en dos meses y medio.