En la huerta del programa abren compostera con compost fértil generado desde junio pasado de restos orgánicos, ideal para trasplantes de otoño-invierno como repollos, verdeos, acelgas, apios blanqueados, cibulet, perejil y rúcula de semilla en 30 días.
Plantan repollo que ocupa metro en 6 meses, verdeos pegaditos cosecha en 4 meses, acelgas en 2 meses hoja por hoja, priorizando macetas profundas para raíces y riego post-trasplante para evitar estrés. Experimentan blanqueado de apio tapando base del sol.
Sembraron rúcula esparciendo semillas como sal, infalible para principiantes con bajo riego y sol, y mizunas violetas picantes cocidas o crudas. Cosechan puerros y remueven lechugas hongueadas para compost.
Variedades exóticas como brócoli violeta o lechuga hoja de roble y pecosa suman color; huerta reduce frustración, es económica, ecológica y terapéutica para alimentación propia.