San Ceferino Hotel y Spa celebra sus 35 años con una nueva oferta gastronómica de platos livianos, gourmet y opciones vegetarianas ideales para disfrutar junto a la piscina o en actividades deportivas del resort.
Los chefs Charly y Alex presentan creaciones como tostón babaganush con palta y piñones, avocado con cremoso de huevo y cherries confitados, pan chipá relleno de caprese, omelette con zucchini grillado y rúcula, además del sándwich malevo de 200 gramos de lomo con cebolla caramelizada.
La presentación incluye postres innovadores como garnier de café con biscuit de almendras y chocolate, tuile de frutos secos con crocante y corazón de tuya, destacando el equilibrio entre sabores saludables y contundentes preparados al momento con materias primas frescas y panes artesanales.
El hotel resalta su ambiente familiar con eventos como Navidad y Año Nuevo, cabalgatas, tenis y piscinas, donde huéspedes fieles se reúnen como en familia, ofreciendo libertad y tranquilidad en un entorno de campo con 35 años de experiencia en servicio para multitudes.
La gastronomía enfatiza opciones veggie para huéspedes internacionales, con platos preparados frescos que combinan lo saludable con lo delicioso, en un día bendecido por paisajes otoñales y alta cocina.