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Hernán Lirio prueba langosta con lomo en restaurante de Aruba

Tensión: intercambio (15°)

Hernán Lirio y Ari Cornell prueban platos en el restaurante ¿Qué pasa? de Oranjestad, capital de Aruba, donde destacan la fusión de sabores caribeños, europeos y mariscos frescos. Comparten ace de tuna con mayonesa de ajo, carpaccio de carne cruda con alcaparras, rúcula y queso rallado, sushi variado con camarones y palta, mango spicy con vodka y limonada de limas.

El plato principal impresiona con langosta combinada con lomo, puré y vegetales finamente cortados. Aunque a Ari no le gusta la langosta, la encuentra similar a camarones sin sabor a pescado y con excelente pinta. Hernán insiste en que come lo suyo primero, mientras bromean sobre la tentación de probar todo como glotones, repitiendo "langosta ve, langosta quiere".

Tras el día de playa, kayak y snorkel en Palm Beach y Baby Beach, hospedados en Radisson Blu y volando con Copa Airlines, Hernán camina solo de noche por la playa a las 2:30 de la mañana. Reflexiona sobre el mar Caribe iluminado por la luna, agradece a Dios, su virgencita, padres fallecidos y fans por la oportunidad de viajar y trabajar en lo que ama.

Emotivo, menciona a su hijo Ramoncito y celebra los cuatro años de Tenés que Ir, ahora los sábados a la una de la tarde tras tres años domingos a las diez. Despide prometiendo más playas de Aruba la próxima semana y lugares imperdibles del mundo.