La Asociación Argentina de Girasol replicó la estimación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que prevé una producción argentina de girasol de 7 millones de toneladas para esta campaña, lo que representa un incremento interanual del 25,2%.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene una proyección más conservadora de 6,2 millones de toneladas, aunque resalta rendimientos superiores a los promedios históricos. El economista Jorge Ingaramo de Asahir destacó el dinamismo en el comercio exterior, con exportaciones del complejo girasol por 210,1 millones de dólares en enero de 2026, un aumento del 173,2% interanual.
El USDA calcula que Argentina captará el 13,8% de las exportaciones mundiales de aceite de girasol, mientras la relación stocks/consumo global cae al 13,5%, generando tensión en los mercados. Precios suben: Rotterdam a 1.483,75 dólares por tonelada para abril y FOB local a 1.290 dólares para marzo. En el interno, Cámara Rosario del grano está en 534.660 pesos por tonelada.
Compras de girasol para 2024-2025 llegaron a 3,92 millones de toneladas, un 37,9% más que el ciclo anterior, y para 2025-2026 suman 2,91 millones con 69,3% de aumento. Asagir prevé mayor rol del girasol y anuncia el Congreso Mar de Girasol el 16 de abril en Mar del Plata.