La inflación de febrero se ubicó en 2,9%, igual que en enero, un número alto que no desciende pese a las promesas del presidente Javier Milei de un sendero descendente con ceros adelante. Los datos del INDEC muestran que el rubro de vivienda, electricidad, gas y combustibles lideró con 6,8%, seguido por combustibles con 5%, impulsados por aumentos de tarifas y naftas sin impacto aún de la guerra.
Febrero no es un mes estacionalmente inflacionario como enero, pero los alimentos frescos volvieron a subir, con pollo al 10,2% superando a la carne vacuna cuyo asado ya pasó los 15.000 pesos el kilo. Esto preocupa porque el pollo era refugio ante subas de vaca.
Osvaldo Canido, dueño de Manaos, advirtió que una gaseosa de 2.000 pesos pasará a 2.500 o 3.000 por desbarajuste global de precios, insumos importados sin garantía y cierre del Estrecho de Hormuz por la guerra con bombardeos de Estados Unidos e Israel sobre Irán.
El debate incluye críticas al Ministro de Economía por cuestionar la canasta del INDEC, cambio en medición priorizando tarifas sobre carne, y efectos de inflación en dos tiempos por aumentos previos replicándose.