La inflación de febrero registró un 2,9%, similar a enero y superior a las expectativas de 2,6%, impulsada por el alza en bienes como la carne, que aportó casi un punto porcentual al índice.
El economista Fausto Espoitorno explicó que la carne vacuna lidera la suba debido a un stock ganadero limitado por políticas pasadas como las de Moreno, sequías en 2023, inundaciones en 2024 y demanda global creciente de China y Estados Unidos, que abrió su mercado a exportaciones argentinas.
Los ganaderos retienen vacas para cría futura ante precios altos, lo que mantendrá la presión inflacionaria. Espoitorno prevé niveles de 2,5% a 3% hasta mitad de año, con impactos en servicios, nafta, tarifas y cambio de temporada en indumentaria.
Señaló que la cosecha gruesa y anuncios de inversiones en minería y petróleo generarán entrada de dólares, alineado con la frase del presidente sobre "dólares por los oídos", aunque la inflación no bajará a cero en agosto como prometido.